4. 新酒にごり酒(火入れ) 720ml

新酒にごり酒(火入れ) 720ml

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1,316円（税込み）

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酒蔵自慢の日本酒を、通にもうれしい「そのまま」の味でご提供。

しぼる際に粗ごしして中にもろみを残した、 重厚かつ濃厚な飲み口とまったりしたのどごしのにごり酒です。

澱を多く含むため、とろりとした舌触りに米本来の芳醇な香りと味わいがより深く感じられます。

一般的なにごり酒に比べ、鳳鳴のにごり酒は甘さ控えめ、スッキリとした味わい。また、火入れしているので安定感と落ち着きのある味わいが楽しめます。


※１１月２６日以降の発送になります


昨年の酒質

アルコール度数日本酒度酸度アミノ酸度使用米精米歩合
１５度以上１６度未満±０
１．３
1.0
日本晴７１％

甘辛度甘口やや甘口中位やや辛口辛口

◎
美味しい
飲み方		ロック冷やして常温ぬる燗熱燗
◎◎

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冬のお酒
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